怎样做红烧肉炖芸豆？ 红烧肉炖芸豆怎么做？
怎样做红烧肉炖芸豆？
食材清单
前尖肉 500克 、 干白芸豆 210克 、 生姜 6、7块 、 八角 4克 、 荜拔 4克 、 花椒粒 4克 、 白胡椒粒 4克 、 大蒜 5、6瓣 、 葱 1根 、 红烧肉酱包 1袋 、 料酒 适量 、 食用油 适量 、 食盐 适量 、 鸡精 3克
烹饪步骤
1/5
把头天晚上凉水泡的云南白芸豆，放冰箱冷藏。
2/5
肉块放锅里添纯净水，煮沸撇去血沫，肉块捞出沥干备用。
3/5
锅里添植物油放入荜拔、白胡椒粒和花淑粒小火爆香，然后上述把调料捞到调料球。再添加生姜块和大蒜炒黄。
4/5
锅里添加沥干水的肉块加大葱、料酒和红烧肉酱包进行翻炒。
将炖红烧肉块的锅里加入泡好的白云豆，再倒入撇去血沫的汤，炖到8成熟时加盐，炖的时间掌握在48分钟内，再加红、绿辣椒断生加鸡精出锅。
红烧肉炖芸豆怎么做？
红烧肉炖芸豆
主料
芸豆1000g
红烧肉1碗
辅料
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的芸豆。
3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。
4.葱切成葱花。
5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。
6.下入芸豆，煸炒。
7.一直到芸豆变成翠绿色。
8.加入适量的清水。
9.下入事先准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀，再调入适量的盐，大火煮开，转中火炖30分钟左右。
11.待汤汁基本收干时，即可出炉装盘食用。
土豆炖芸豆还是芸豆炖土豆？
土豆豆炖芸豆，还是芸豆炖土豆都一样，两种食材放在一起加入佐料一块炖
炖芸豆要炖多久？
芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟，煮至芸豆的青绿色消失，要炖煮需要15-20分。
芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物
家常炖芸豆丝？
1、食材：芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。
2、首先把所需要的菜都准备好，清洗干净，之后把土豆切条或者切块都行，把芸豆掰成一段一段的即可。
3、接下来，在炒锅中倒入适量的油，等待油热之后，加入切碎的葱姜蒜爆香，一会儿之后，倒入芸豆，开始翻炒，加入适量的花椒水，十三香炒大约5分钟。
4、接着，把提前炖好的排骨夹三四块到炒锅中，再加入适量的排骨汤，加入盐，翻炒几下，加清水之后把锅盖盖上就可以炖了，大约炖10-15分钟。
5、接着上面的步骤，等炖的时间差不多了，可以适量的倒入一些生抽，可以提味儿，变香。
6、等芸豆炖的时间差不多了就可以出锅装盘了，注意，芸豆一定的煮熟或者炖熟，不熟的豆角类的蔬菜有毒，切记哦。
7、最后尝一下芸豆，如果芸豆熟了就可以出锅了。
芸豆哪种好炖？
什么芸豆炖着好吃吗？很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的，不过人们在吃炖芸豆的时候，一般会选用扁芸豆。
因为扁芸豆就算炖的时间很长，吃起来还是非常美味可口的，有的钝角炖的时间比较长了的话，就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆，这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉，这样弄出来的豆角更香。
芸豆炖茄子做法？
用料:芸豆、茄子、香菜、大蒜、玉米油、酱油、十三香、盐、鸡精、水各适量
一、摘好、洗好的芸豆、茄子，香菜和大蒜。
二、把茄子去蒂洗干净，切成滚刀块，备用。
三、接下来要把香菜洗好切成段，大蒜切成蒜末。
四、干净的锅里倒入适量的玉米油烧热，先放入蒜末爆香。
五、然后把芸豆和茄子块一起放进锅里翻炒。
六、炒到芸豆变色，茄子变软的时侯。
七、往锅里加入适量的清水，调入适量的酱油和十三香炒匀，盖上盖子炖30分钟。
八、炖至芸豆和茄子熟烂，收一下汤汁，放入淮备好的香菜段。
九、最后加入适量的盐和鸡精炒匀，就可以入盘了。
干芸豆怎么炖？
1、食材：芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。
2、首先把所需要的菜都准备好，清洗干净，之后把土豆切条或者切块都行，把芸豆掰成一段一段的即可。
3、接下来，在炒锅中倒入适量的油，等待油热之后，加入切碎的葱姜蒜爆香，一会儿之后，倒入芸豆，开始翻炒，加入适量的花椒水，十三香炒大约5分钟。
4、接着，把提前炖好的排骨夹三四块到炒锅中，再加入适量的排骨汤，加入盐，翻炒几下，加清水之后把锅盖盖上就可以炖了，大约炖10-15分钟。
5、接着上面的步骤，等炖的时间差不多了，可以适量的倒入一些生抽，可以提味儿，变香。
6、等芸豆炖的时间差不多了就可以出锅装盘了，注意，芸豆一定的煮熟或者炖熟，不熟的豆角类的蔬菜有毒，切记哦。
7、最后尝一下芸豆，如果芸豆熟了就可以出锅了。
杏鲍菇炖芸豆的做法，杏鲍菇炖芸豆怎么做好吃？
主料
芸豆 木耳
虾皮
辅料
油锅适量 蒜蓉适量
白糖少许 料酒少许
素烧芸豆丝的做法步骤
1. 芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。
2. 起油锅，蒜蓉虾皮爆香。
3. 放入芸豆翻炒，同时放入少许白糖、料酒，翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。
4. 颜色稍微变黄时放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入盐即可出锅。
芸豆红烧肉焖面的做法？
五花肉切大块儿，浸泡出血水
2、锅内添清水，放入五花肉慢慢汆出血水
3、锅内加花生油、冰糖，小火炒出糖色
4、放入葱姜蒜八角桂皮肉蔻香叶及两大勺酱油爆香
5、放入汆好水的五花肉翻炒均匀
6、倒入砂锅，添水，大火烧开后转小火慢炖2小时
7、豆角切段，土豆胡萝卜切条，圆葱切小块儿
8、两小时后，另起锅放适量花生油烧热，放入豆角胡萝卜土豆炒软
9、倒入红烧肉及肉汤，加适量盐，炖开10分钟
10、加入面条，盖盖儿小火焖20分钟，撒上圆葱丁
11、汤汁儿收紧即可关火
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