【图】怀孕可以吃淮山吗 六款适合孕妇的淮山食谱

孕妇吃淮山的好处：淮山又叫山药多年生缠绕草本药、蔬菜兼用淮山营养价值极丰富。山药祖国医学认山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻等症都有定疗补作用。 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精功效山药含有溶性纤维,能推迟胃内食物排空, 还能助消化、降血糖。因此孕妇食用淮山能够增强体质，提高自身免疫力。其次孕期有些妈妈会出现尿频的现象，吃一些山药可以缓解这一现象。而且淮山在药用价值方面很突出，通常可以调节身体内环境，对孕妇有很好的养身作用。

孕妇吃淮山需注意：有便秘现象的孕妇要少吃，因为淮山吃多了会导致轻度的便秘，体虚的孕妇可以适当多吃，但还是要注意不要过量。
下面，为大家推荐几款适合孕妇食用的几种淮山的做法。

1、清炒淮山：淮山600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。将淮山洗干净，用开水烫1分钟再去皮(生的淮山汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了;淮山去皮后切菱形片;切好后泡入冷水中，以防止淮山被氧化变色;将淮山从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干;盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;锅中热油，将淮山片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。

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