【图】1-3岁婴幼儿食谱大全 3个方法给宝宝充足的营养

1-3岁婴幼儿需要很多营养，除了从母乳中获得一部分外，还可以从水果蔬菜中获得一部分，那么婴幼儿营养食谱之怎么做呢？下面为大家总结了一些婴幼儿营养食谱做法大全，看看吧。

婴幼儿需要什么营养？

1、热量

婴儿的身体表面积较大，新陈代谢十分旺盛，所以基础代谢速度十分快，加之婴儿又必须合成较多的身体组织成分以供其快速生长，所以所需热量是较多的。出生时每千克体重约需25大卡热量。

2、蛋白质

婴儿时期，每千克体重所需的蛋白质1.8－2.4克，主要用于提供婴儿建造新生组织与组织量的需求。

3、脂肪

脂肪的作用除了提供相当量的热量之外，最重要的是提供必需的脂肪酸，以提供婴儿生长发育之需以及维持皮肤的健康。

4、维生素

一般维生素婴儿均能够从母乳中获得足够的量，但维生素C和维生素D却不可以，因此，这两种维生素应适时从婴儿副食品的添加剂或其他营养剂之补充获得。

5、矿物质

如果婴儿能够摄取足够的奶量，婴儿均能够获得除了铁质之外的所有矿物质。因此，如果奶量不充足，并不需要额外添加过量的矿物质。不过，出生4个月后的婴儿，因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必须适当添加铁质营养剂，以满足体内对铁质的需要。

一日食谱举例１：

8：00 母乳或幼儿配方奶200毫升，肉松粥1小碗

10：00 饼干3~4片，酸奶50克

12：00 软饭1小碗，碎肝炒青椒1小盘，蔬菜汤半碗

15：00 香蕉1根，蛋糕1块

18：00 虾皮碎菜包2个，白米粥1小碗

21：00 母乳或幼儿配方奶250毫升

活力营养食谱：虾皮碎菜包

虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后，切碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，切碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

专家提示：脂肪摄入要适量

在1~2岁期间，宝宝的体重增加1~3千克，如果增加太快，妈妈就要小心宝宝变成“小胖墩”啦。虽然胖胖的看上去很招人爱，但是对宝宝可能没有太多好处，不但学走路受影响，就连智力发育也会受牵连。

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