【图】虾仁的做法大全 虾仁的家常做法

虾仁儿炒饭

步骤：

1.米饭用勺子捣碎，不要有大块儿的

2.鸡蛋打散

3.炒成鸡蛋碎儿

4.虾剥去皮儿，挑去泥沙线，锅里放底油，7、8分热，把剥好的虾放进去两面煎至变色，放进盘子待用

5.黄瓜、香菇、墨鱼仔儿、木耳切小碎粒儿，蒜，切成蒜末儿

6.锅里放底油，8分热放蒜末儿，煸炒出香味儿，放入盐、鸡精

7.接着放玉米粒儿、黄瓜粒儿、香菇粒儿、木耳粒儿、墨鱼仔粒儿，翻炒

8.加入米饭，继续翻炒数下(要不停的翻炒哦，很容易糊在锅上)

9.最后放入煎好的虾仁儿

10.翻炒，可以出锅啦

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