【图】土豆烧牛肉怎么做才好吃 做土豆烧牛肉的独家小诀窍

2014/12/18 13:23:49 作者:A-lihaix… 来源:yxlady
土豆烧牛肉
昨天买了一块牛腩,店家说是来自澳洲,是真是假不去追究,肉质的确相当的好,加上我的独特的烹饪,真是满屋飘香,从图片上你也可以感觉到,是不是流口水了呢?

步骤

土豆烧牛肉的做法步骤1

1.买来的牛肉首先泡入清水中,泡出血水。时间可长可短,半小时-2小时。

土豆烧牛肉的做法步骤2

2.备好烧肉的调料:八角1个、山楂4片、生姜和小葱各15克、洋葱50克、红枣5粒和冰糖8克,还有西红柿1个。

土豆烧牛肉的做法步骤3

3.将牛肉切成大块。

土豆烧牛肉的做法步骤4

4.取一炒锅,锅中无油,用中小火将牛肉炒出水分,炒出的水用厨房纸沾去。

土豆烧牛肉的做法步骤5

5.当水分差不多炒出时,将备好的调料除西红柿和小葱都放入锅中,继续保持中小火炒。

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土豆烧牛肉
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