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【图】胡萝卜炖羊肉的营养价值有哪些 胡萝卜炖羊肉怎么做才好吃
有些人认为，羊肉是冬天吃的，可以补身驱寒，但是中医专家却认为，恰恰是夏天吃羊肉，可以帮助体内驱寒解毒，对于提高人体素质及高温天抗病能力十分有益。
11.当汤汁炖到还剩一半时，放入盐提味。
12.当汤汁快收干时，关火加入蔬菜精。
13.羊肉软烂但嚼起来有劲，胡萝卜绵软，还沾满了羊肉的香味，别提有多好吃了。
小贴士
1.香菇浸泡过的水，可给菜肴增鲜，也可以用高汤或开水代替。
2.红烧汁是一种调料汁，我用到的是李锦记牌子的，超市里可以买到。
3.蔬菜精类似于鸡精，但制作原料不一样，我用到的是太太乐牌子的，超市里可以买到。
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