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【图】烤羊肉串的腌制方法 新疆羊肉串的家常做法
2015/6/1 18:14:21 作者:
A-lijinh…
来源:
yxlady
烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。吐鲁番旅游观光的中外宾客,没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃
步骤
1. 选羊腿上羊肉,切块
2. 将洋葱切块拌入,加入蛋、盐、料酒搅拌并腌制12小时以上
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烤羊肉串的腌制方法
【图】烤羊肉串的腌制方法 去除腥味是关键
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