【图】烤羊肉串的腌制方法 新疆羊肉串的家常做法

2015/6/1 18:14:21 作者:A-lijinh… 来源:yxlady
烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。吐鲁番旅游观光的中外宾客,没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃

3. 将腌制的羊肉在室温下放置并重新搅拌

4. 羊肉以肥瘦相间比例串签,上炭火炉

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烤羊肉串的腌制方法