【图】教你湘菜土豆炖牛腩的做法 怎么做土豆炖牛腩才有味

2015/8/6 10:27:48 作者:F3-panli… 来源:yxlady
土豆炖牛腩这个菜一直是我喜欢的,就是没做过,最近试着做了一次,结果真不错。无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。再说我和家人都很喜欢这个口味。

步骤3

焯水过的牛腩沥干水分后倒入锅中翻炒,并倒入少量老抽

步骤4

电饭煲中适量水烧开后,把炒好的牛腩倒入电饭煲,并在电饭煲中加入香叶,桂皮,八角(在牛腩翻炒前,电饭煲中水提前烧开)

步骤5

牛腩在电饭煲中炖五十分钟左右的样子加入土豆块和胡萝卜块。差不多炖半小时左右土豆炖粉后熄火,加入适量盐(可以根据个人喜好加入适量红油豆瓣)

步骤6

出锅~

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湘菜土豆炖牛腩
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