大夏天来个色彩缤纷的菜式,没吃就已经勾引起胃口,特别是浓浓的椰香,仿佛嗅到了夏日阳光海滩的感觉。
这里加入了茨实,有养生的效果,平时它只能做煲汤料中的配角,但是在这里表现却很突出哦,吃上去糯糯的感觉,口感十分特别。而南瓜、芋头、紫薯都是十分好的薯类,各有各的营养养生价值,这里就不多说了。这个煲到广州的餐厅吃要38元以上,而且因为成本问题,没自己在家做椰汁那么下重本,味道那么浓郁哦,我在煮的时候椰汁太香了,都忍不住偷吃了几块。做法十分简单容易,也可以作为一道简单的宴客菜,下盐就做菜,下糖加西米也可以做糖水,两个我都试过,味道都不错哦。