【图】平面简单款蛋糕的详细做法 好吃到不得了

2015/8/16 19:08:37 作者:S-guosil… 来源:yxlady
通常在做烘焙时,如果配方当中没明确注明“粗砂糖”,那么我们都要选用细砂糖来制作。这样的话,在与黄油混合打发时,糖比较容易溶化。不建议用糖粉或绵白糖代替细砂糖。

作为夹心的巧克力酱一定要使用黑巧克力,这样的巧克力酱味道更醇厚,与香蕉的味道结合是最合适的选择。
在往蛋糕杯里倒面糊时,一定注意前后顺序,巧克力酱是夹在香蕉面糊中间的,面糊不宜过多,7分满即可。
这款蛋糕趁热吃时,蛋糕里面的巧克力酱还是呈流动的状态,配上一杯茶或者清淡些的饮料,不论是大人还是孩子都是一次不错的茶点啦。
如果带到公司当下午茶,建议放入在微波炉中用低温打20秒钟,味道更好,且巧克力是软心的哈。

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平面简单款蛋糕
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