【图】鱼头汤用什么鱼头好 5步骤教你烹饪美味鱼头汤

2015/9/2 19:57:35 作者:O1-tanka… 来源:yxlady
最近听人说吃鱼头汤能有补身体的效果,所以想自己在家做做试试,但是以前没有做过,请问鱼头汤一般用什么有头最好吃又营养呢?鱼头汤一般都是味道最好最……

鱼头汤的做法
1.米鱼头洗净剁成大块放入盘中用葱白、姜片、蒜和绍酒腌制片刻,去腥
2.雪菜洗净备用
3.鞭笋去壳洗净切成薄片,葱切成小长段备用

4.炒锅倒入油热后放入葱姜蒜爆香后放入鱼头块翻炒(注意:不要翻炒的太快,这样鱼肉容易散掉)

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鱼头汤用什么鱼头好
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