【图】花样馒头的做法大全 动物馒头新年讨喜

2015/9/4 14:03:31 作者:G-zhongx… 来源:yxlady
花样馒头的做法大全
春节花样馒头,中国年传统的延续,记得小时候家里就会捏小刺猬小兔子的馒头给小孩子玩~我也自己摸索着做了些,偏萌系的小馒头们.小龙龙,小刺猬,小兔子,小羊和花朵……

10.在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵
11.将左右整形,捏成两侧耳朵大小对称
12.用小剪子将耳朵从下端剪开
13.整形耳朵,将耳朵向外侧拉一点,形成对称的上翘的两个小耳朵
14.制作嘴部,用剪刀剪开面团的尖端
15.将嘴部打开,赛上一颗红豆作为支撑
16.在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角,并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊,此步骤可以使用牙签
17.在眼睛处赛上黑豆,小羊就做好了
18.前面简单的造型学会了么?那么现在开始做稍微复杂一点的小龙,小龙的做法:称量好130克面团,搓成长条状,头部圆,越到尾部越细,将面条盘成S状
19.用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角,在犄角中间再剪一刀
20.用剪刀在犄角四周剪出四个小角,同时嘴部也用剪刀剪开并且赛上红豆作为支撑

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