【图】奶油芝士蛋糕的做法大揭秘 14步打造美味漂亮的芝士蛋糕
众所周知,奶油芝士蛋糕的味道非常细腻,口感比一般的蛋糕好很多,而且要冷冻之后再吃才会好吃。下面就一起来看看怎么做吧。配料: 蛋糕底:黄油40克,细砂糖40克。
9、分两次加入鸡蛋,搅打均匀。
10、倒入酸奶,继续搅打均匀。
11、倒入香草精,搅打均匀,成为芝士糊(全程使用电动打蛋器即可)。
12、将打好的芝士糊倒入出炉的蛋糕表面。
13、在芝士糊顶部放上一些南瓜籽仁作为装饰(或放上你喜欢的其他坚果碎)。
14、将模具重新放入烤箱,将温度降为160度,中层烤15分钟左右即可出炉。出炉后的蛋糕,完全冷却后再脱模,放入冰箱冷藏可保存3天左右。
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