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【图】红烧猪蹄的家常做法介绍 8步轻松教你做美味红烧猪蹄

2015/9/7 14:49:39 作者：O2-zhaoz… 来源:yxlady

红烧猪蹄是家常菜中经典的菜式，猪蹄香滑可口，不油不腻。吃完唇齿留香。”1、主料，猪蹄 (两个)：辅料：干辣椒 (适量) 草果 (适量)；厨具：炒锅···

4，加盐，不要一开始就加，那样肉会老硬，还有兑水要兑开水，开水热水都可以。千万别兑冷水。冷水容易肉腥。
5，至于香料神马的，草果啦香叶啦，炖肉必备，超市或者菜市场卖干货的都有，家里备店，炖肉增香，特别好吃。花椒的加入也是亮点。

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