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【图】奶油蛋糕卷的做法介绍 6步教你轻松做美味蛋糕卷

2015/9/9 22:50:08 作者：O2-zhaoz… 来源:yxlady
卷卷卷，卷起甜蜜-------奶油蛋糕卷 蛋糕卷是一款很讨巧的小点心，可爱的造型有其受小朋友们喜欢，当然也适合郊游携带，作为下午茶也香甜可口。只要掌握好···

3. 将1/3的蛋白加入到蛋黄液中，上下翻拌均匀，没有蛋白颗粒后，将蛋黄液和蛋白混合均匀，迅速切拌到成淡黄色；

4. 烤盘中垫上一层油纸，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中层，用150度上下火力烘烤20分钟；

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奶油蛋糕卷的做法
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