【图】凉拌藕片怎么做好吃 教你两种做法

2015/9/9 23:40:04 作者:S-yuhao 来源:yxlady
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻...

凉拌藕片的做法2
主料 莲藕 (1节) 彩椒 (1个)
厨具 煮锅
分类 秋季菜谱 酸甜 拌 十分钟 未知难度
1.先将藕洗净,去皮。
2.把彩椒洗净。
3.将藕切成薄片。
4.彩椒切成细丝。
5.把藕片放到热水中淖一下,捞出来过一下凉水。
6.彩椒过热水淖一下,捞出来过一下凉水。
7.白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
8.藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
9.盛入盘中即可。 

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凉拌藕片怎么做好吃
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