有人觉得生蚝生吃,其味道会更鲜美,营养也会更丰富。那么问题就来了,生蚝生吃好吗?其实是不好的。因为生的生蚝,其含有病毒,生吃的话会让人感染病毒,从而影响身体的健康。本专区,将为你介绍为什么生蚝生吃不好。
生蚝,也称牡蛎,是一种营养丰富,味道鲜美的海味。有人说生蚝生吃,是天上有,地上无的人间美味。虽然生蚝生吃味道好,但是确是会严重影响我们身体健康的。美国食品和药品管理局发布警示,提醒人们不要生吃生蚝。因为这种海产品可能受到了诺瓦克等病毒的感染。生蚝生吃会让我们受到病毒的感染,那么是不是就不能吃了呢?非也。生蚝只要经过烹饪、做熟以后就不含这种病毒了,人们可以放心食用。