【图】泥蛋黄怎么做才好吃 教你做4款与众不同的口味

2015/10/11 22:55:24 作者:CYL-yanw… 来源:yxlady
鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄而蛋黄泥富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,下面由小编带你分享多款泥蛋黄系列的美食。

奶香蛋黄蔬菜泥

主料:胡萝卜100克、西兰花100克、鸡蛋两个
配料:芝士一片
调料:盐适量、香油少许
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、胡萝卜切成块。
3、鸡蛋入锅煮熟。
4、胡萝卜入锅蒸熟。
5、锅里加入适量水烧开,加入适量盐,放入西兰花焯熟。
6、将胡萝卜、西兰花、蛋黄、芝士放入baby棒玻璃杯中,加入少许香油和盐。
7、搅打细腻顺滑。
8、盛入容器中,提前留一点点蛋黄摆一个造型。

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泥蛋黄
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