【图】泥蛋黄怎么做才好吃 教你做4款与众不同的口味
鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄而蛋黄泥富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，下面由小编带你分享多款泥蛋黄系列的美食。
奶香蛋黄蔬菜泥
主料：胡萝卜100克、西兰花100克、鸡蛋两个配料：芝士一片
调料：盐适量、香油少许
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、胡萝卜切成块。
3、鸡蛋入锅煮熟。
4、胡萝卜入锅蒸熟。
5、锅里加入适量水烧开，加入适量盐，放入西兰花焯熟。
6、将胡萝卜、西兰花、蛋黄、芝士放入baby棒玻璃杯中，加入少许香油和盐。
7、搅打细腻顺滑。
8、盛入容器中，提前留一点点蛋黄摆一个造型。
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