【图】如何用咖喱粉怎么做咖喱饭 各式咖喱饭制作介绍

2015/10/17 9:00:20 作者:T-zhouli… 来源:yxlady
“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。那么如何用咖喱粉怎么做咖喱饭呢?一起来看看各式咖喱饭制作介绍吧。

番茄大豆咖喱饭
食材准备:小西红柿4个,大黄豆100g,长青椒6个,奶酪粉两勺,油少许, 咖喱粉40g,水2杯,米饭280g
做法:
1、将原料洗好,切成需要的形状,装盘备用。
2、锅里放少许油后,放大黄豆和青椒炒至半熟,加入西红柿稍微翻炒,放入少许盐,加入咖喱粉,注入少许水。
3、水开后收汁出锅浇在煮好的米饭周围即可。
注意:烹饪时间15分钟,热量为每份342卡路里。

彩椒咖喱猪润
食材准备:猪肝120g,彩色柿子椒100g,酱油少许,油少许,大蒜3粒,生姜1颗,咖喱粉40g,水2杯,辣椒酱1勺
做法:
1、将原料洗好,切成需要的形状,装盘备用。
2、锅里放少许油后,加入大蒜和生姜爆香,放入猪肝,放入盐,加入少许水,水沸腾后关火。
3、放入少许油,将彩色辣椒放入锅内翻炒至7层熟,加水放入咖喱粉,成粘稠状后关火。
4、将3的汁酱倒入2中出锅即可。
注意:烹饪时间15分钟,热量为每份425卡路里。

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咖喱粉怎么做咖喱饭
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