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2015/10/18 14:32:35 作者:W1-lufei… 来源:yxlady
在面粉中揉入一点红曲粉,就可以变成另外一种颜色的包子了,红色的包子皮,裹着鲜香的猪肉馅,是不是很特别?味道还不错呢!红色经典肉包子,食材,食谱热量:1119.

在面粉中揉入一点红曲粉,就可以变成另外一种颜色的包子了,红色的包子皮,裹着鲜香的猪肉馅,是不是很特别?味道还不错呢!红色经典肉包子,食材,食谱热量:1119.5(大卡),主料面团500克猪肉馅100克,方法/步骤:猪肉中放入大葱、 盐、油、蚝油、生抽、料酒、五香粉搅拌均匀,红曲米粉放入面板上,用发好的面团揉入红曲粉,揉均匀后 静置再次发酵,分成小剂,擀成薄厚均匀的面皮,取一个面皮 放入适量的馅料 包成包子状, 用蒸锅蒸熟,取出即可食用,END,注意事项:红曲(又名丹曲)是传统的药、食两用品,在中国已有上千年使用历史,药学巨著《本草纲目》谷部第二十五卷记载:红曲甘、温、无毒,主治消食活血,健脾燥胃,治赤白痢下水谷。

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红色的包子图片
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