【图】板栗炒鸡的做法图片介绍 9步教你做美味菜肴
加入花椒和八角，会在一定程度上使鸡肉看起来颜色微黑，但味道香浓。家常味不要香油和水淀粉亦可。”将板栗在背部开个口或剖成两半，用开水浸泡5分钟，去壳去膜。
板栗烧鸡的做法很简单，很多人都会做，只是有的人做的，板栗比鸡块还好吃;而还有的人呢，就算烧再久，栗子也不够烂，不够入味，不够好吃。。。
其实，好吃不好吃，区别就在一个步骤上。。。
烧栗子之前先把它焯水煮个3.4分钟，再过油炸一下，再烧就好了，又容易烧透又容易入味，不信你试试～～～
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