【图】美味香蕉干怎么做 2个方法轻松上手

2015/10/27 16:33:11 作者:YUl-liuj… 来源:yxlady
香蕉的营养价值几乎人人皆知,而超市里卖的香蕉片也一样很受欢迎。香蕉干是很好吃,老少皆宜,但是,好吃不好做,那么小编就和各位探讨一下香蕉干的做法。

方法二

1. 香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜。
2. 排在不粘布上。在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可。
3.烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,反正这个是低温烘烤,费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起,你看,揭起来已经是薄薄一片啦。

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香蕉干怎么做
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