【图】八爪鱼怎么做好吃呢 教你几种美味又简单的做法

韩式辣烧八爪鱼
上次做了辣炒鱿鱼腿，很是下饭，受到好评。今天天气很闷，买的新鲜的八爪鱼，想想还是做辣味的吧，最近是无辣不欢啊，不知道是不是天热的缘故。
食材
主料 八爪鱼600g  
辅料 洋葱半个 盐适量 韩式辣酱适量 青红椒适量 五香粉适量 蒜适量
步骤
1.新鲜八爪鱼洗净，除去内脏
2.改刀
3.锅中烧开水，八爪鱼下水焯至鱼腿弯曲
4.捞出，沥干水分
5.洋葱切粗丝
6.青红椒切丝
7.蒜切片
8.韩式辣酱加水调稀
9.锅中放底油，加蒜片炒香
10.加洋葱翻炒片刻
11.加入青红椒
12.加入五香粉
13.加适量姜蓉
14.加少许盐
15.加入八爪鱼
16.加入辣酱，快速翻炒，大火收汁
17.待锅中的汤汁收的差不多时候，出锅装盘
小贴士
新鲜八爪鱼水分较多，焯水能够去掉水分，还能去腥。
烧八爪鱼的时间不要过长，否则影响口感。

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