【图】彩色饺子皮图片欣赏 教你做出不同颜色的饺子皮

饺子皮的做法步骤

1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2. 用二手用力抓捏面粉，揉成面团。
3. 在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。
4. 使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
5. 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
6. 一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢桿成直径约7公分的饺子皮。
水晶饺子皮
水晶皮所需的材料：澄粉160克、生粉60克、沸水170ML、油10ML、  
水晶皮制作
1、面团揉成长条形，然后切成小剂子，捍成薄薄的圆形的饺子皮。
2、将饺子皮包进适量的馅，然后捏成自己想要的形状的饺子。 
3、这是广东最常见的虾饺的样子。我们还包了三角形的、月牙形的、花形的，呵呵，形状有很多种的，随自己喜欢吧。 
4、沸水上锅，大火，蒸15分钟左右即可。
紫色饺子皮
1、把紫甘蓝洗净、切丝，放少许水煮开，多闷一会，滤出紫水和面。
橙色饺子皮
2、南瓜去皮、瓤、籽、切片，隔水蒸熟，捣成泥和面。
红色饺子皮
3、胡萝卜去皮、切片，放少许水，煮烂，捣成泥和面。
绿色饺子皮
4、菠菜洗净，焯水，煮烂，捣成泥和面。
5、将以上四种蔬菜汁（泥）拌入饺子粉后，就有了四种颜色的面团
6、包上您最喜欢的馅料。
下面给大家说说混色饺子皮是怎么做的？
做法一
1梦幻彩色饺子的做法步骤11.胡萝卜汁50克，小白菜汁50克，火龙果皮汁50克，清水50克和面。
2. 天然的色素分别加面粉加少许盐，和成面团，醒20分钟
3把中间的面团搓成圆棒，再擀面皮包住圆棒，外面的每层都是如此，包成自己喜欢的颜色?
4.卷完后切开就是这样子。

5.慢慢擀成圆皮

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