【图】盘点炒螺丝的做法大全 三种教你做家常炒螺丝的方法
今天给大家带来的是香辣螺丝，看到市场上有卖新鲜螺丝的，就买了点，回来辣炒了一下，很好吃，每次吃烧烤或是大排档的时候，都爱点一个这个螺丝，自己做的味道也很好。
第三种方法
主料：螺丝 500g
配料：油适量、盐适量、花椒适量、八角适量干辣椒适量、葱适量、 姜适量、蒜适量、白糖适量、白酒适量、酱油适量
将螺丝放水里浸泡3小时以上，在水面上滴几滴色拉油，为的是排除杂质
锅里放油烧至7成热
将螺丝放入锅内翻炒5分钟
放入姜片和干辣椒翻炒2-3分钟
放入酱油、盐和水大火烧开，换文火烧20-30分钟
汤汁收干一半时放少许味精调味
出锅装盘。
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