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【图】山西风味小吃生煎锅贴 贴面软嫩口味鲜美
2015/11/2 13:34:40 作者:
S-chenwa…
来源:
yxlady
生煎锅贴
生煎锅贴的做法步骤1. 平底锅放一勺油,热锅热油整齐的将饺子摆入锅中。2. 饺子箭热后倒入调料汁:一碗水中加一汤匙醋一汤匙酱油一汤匙面粉,搅匀。
生煎锅贴,底皮焦黄,贴面软嫩,口味鲜美,为山西的汉族传统风味小吃之一。
主料
精粉500克,肥瘦猪肉250克。
辅料
韭菜400克,酱油50克,香油50克,食油50克,胡椒粉、味精、花椒面、姜末、精盐各少许。
菜品特色
烹饪简单
营养价值 营养丰富
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生煎锅贴
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