【图】海鲜一锅烩的制作 两种方法教你做出美味

2015/11/5 13:44:29 作者:W-wuxiao… 来源:yxlady
海鲜一锅烩是我国沿海地区汉族的一道传统,是中国沿海地区汉族的一道美食。一道让你在炎热的夏天也会有胃口的菜。那么,要怎么制作海鲜一锅炖呢?下面就为您提供制作方法

5、将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟
6、倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟,添少量的水中火焖制6分钟
7、倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后,将蟹棒放入,焖制2分钟,加盐调味即可。
小贴士编辑
鱿鱼鸡翅在焯过水之后一定要控净水。
方法二
1.鸡翅用刀剁成块,用水焯一下,去血沫;鱿鱼洗净打花刀,用水焯一下,成鱿鱼卷;蚬子吐净沙后,用水煮一下,去壳。青虾剪去须,挑去肠,用水略煮一下

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海鲜一锅烩
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