【图】介绍绿豆沙的做法使用豆浆机 让你清凉一夏

做法一

1、绿豆头一天洗净，泡上。
2、第二天，放高压锅里煮到开花，把绿豆汤倒出，晾凉放冰箱，什么时候想喝就喝，冰凉解暑的绿豆汤随时想喝就喝。
3、把煮好的绿豆放到超细的筛子上不停的挤压，去掉豆皮，豆泥备用。
4、豆泥加适量的白糖拌均放凉后放冰箱冷冻起来。
5、可口的绿豆沙完成。
绿豆沙的做法二
材料：去壳绿豆60g 大米10g 红沙糖适量
做法：1.绿豆与大米浸泡过夜。2.倒去浸泡的水，冲洗干净绿豆，倒入豆浆机里。3.按指示加入足够的水。4.盖上豆浆机机身，按五谷豆浆按键，红灯亮，开始工作。5.蜂鸣声响起，一碗绿豆沙就做好了，按自己口味加入适量的红沙糖，搅拌均匀即可食用。
绿豆沙的做法三
主料：绿豆200克 酸奶1盒 冰糖适量 凉开水适量 冷水(1600ML-2000ML之间)
制作步骤：
1、绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时;
2、连水带豆倒入煮锅中，加冷水(绿豆：冷水=9:1)，大火开盖煮绿豆;
3、水开时，捞去漂在汤表面的白泡沫，改中小火继续开盖煮20分钟;
4、倒出一部分汤，中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆，直至绿豆全部裂开。
5、改小火，用勺不停搅动豆沙以免粘锅底，慢慢收汁;
6、待锅中的绿豆沙愈加浓稠，豆沙和汤渐渐均变成浅微红色，关火，放冰糖冷却;
7、冰糖完全烊化后，用一漏网过滤压挤绿豆皮壳，取沙;

8、搅匀碗中纯绿豆沙，倒入酸奶拌匀，即可饮用。

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