【图】麻辣火锅串串香麻辣烫底料配方 教你停不下来的美味制法

2015/11/22 11:33:02 作者:M-yangti… 来源:yxlady
从麻辣火锅到麻辣烫、麻辣烫再到串串香和冷锅串串,芝麻开花节节高,无数个十里飘香极具诱惑的火锅店和串串店开遍了成都的街头巷尾和远离闹市的每一个清幽角落。

小贴士:
1.如果喜欢吃热气腾腾的火锅,就可以在汤底煮好以后,一边涮菜涮肉一边吃;如果喜欢吃麻辣烫,可以把菜和肉都煮好后放到一个碗里,拆掉竹签再吃;如果喜欢冷锅串串,也把煮好的肉和菜放到碗里,还要倒入放凉的汤底,蘸着油碟或干碟一起吃。
2.可以在火锅里涮的食材有很多,看大家怎么喜欢怎么吃:羊肉、肥牛、鹌鹑蛋、莲藕、干豆腐、小肠、黄瓜、鱿鱼须、蟹棒、肥肠、午餐肉、土豆片和其它绿色菜等。
3.以上,从炒麻辣火锅底料到油碟、干碟的制作,我也只是学习的阶段,试验后感觉味道还不错,大家也可以试试!也希望大家多给我提各种建议,我期待做出更地道的火锅来。

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串串香麻辣烫底料配方
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