【图】鳝鱼粥怎么做 几种做法教你学会烹饪

家里最近添了新成员，宝宝的婶婶生了个大胖小子。今天才第六天，月子期间，婆婆负责买菜，我负责做饭。

早上婆婆去市场，看到有人卖野生的鳝鱼，自己捉的，虽然才两条而已，但一听是野生的还是买了回来。像鳝鱼，土鱼，鳗鱼这种本身有很多血，而且杀了很久还在动，很耐死的鱼类，老人都说很补。表面的粘液对伤口恢复很好，鱼是我自己用剪刀杀的，过程很血腥。出来的味道还是不错的，嘿嘿，最近跟着吃月子饭，我也长了不少肉肉呢。
食材
主料鳝鱼200g虾200g鱿鱼150g大米200g辅料葱适量盐适量鸡汤适量清水适量
步骤
鳝鱼海鲜粥的做法步骤11.老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤22.鳝鱼处理好，肉片成两片，用少许盐先抓一下。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤33.鱿鱼洗去外膜切圆筒状。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤44.虾去头。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤55.适量的煮粥用的米洗净（按个家习惯，稍减一点），加入一半鸡汤一半清水（不会太油腻）。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤66.开锅后转中小火，下处理好的鳝鱼慢熬。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤77.熬至米开花透心。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤88.下处理好的虾。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤99.虾煮至变色后下切好的鱿鱼，鱿鱼很容易熟。
鳝鱼海鲜粥的做法步骤1010.开锅后下盐调一下味。

鳝鱼海鲜粥的做法步骤1111.最后关火，下葱花。

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