【图】家里怎么做糍粑好吃? 详解糍粑及配料的美味做法

2015/12/3 14:46:56 作者:M-xinlin… 来源:yxlady
糍粑,一种平凡的食物,却极有群众基础。在中国,只要是产米的地区,几乎随处可见具有当地特色的糍粑。说起家乡的糍粑,就像说起家乡的父老乡亲一样亲切,那浓浓的米香。

花生粉和黄豆粉放入大碗中,混合均匀备用。
红糖放入小煮锅,加入少许热水搅拌均匀。
用微火加热小煮锅,直至红糖水变得微微黏稠。
糍粑塑形完成
1在处理糍粑之前将手在水中浸湿,可以防止糍粑粘手。
2米香浓郁自制糯米糍粑
3在案板上涂抹一层食物油。
4米香浓郁自制糯米糍粑
5取一块基础糍粑米团放在案板上,揉搓片刻。
6米香浓郁自制糯米糍粑
7将基础糍粑米团团成团,用双手揪成乒乓球大小的小份。
8米香浓郁自制糯米糍粑
9将小糍粑团放在手心中,搓成球形。

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怎么做糍粑
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