5、将洗好的橄榄放在飞过水的猪肚里,用棉线捆扎好两头的口子。6、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。7、2个小时后,解开棉线,切开猪肚,倒出橄榄,将猪肚切成萧条。8、把切好的猪肚和橄榄一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。9、炖好之后加入适量的盐提味,每天喝一小碗,剩余的可放在冰箱中。小贴士橄榄炖猪肚时不需要添加任何香料之类的东西,喝时加入适量的盐即可。
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