【图】油焖大虾怎么做好吃 这些虾的做法不可错过

二、白灼虾

材料：基围虾500克，辣椒(红、尖)25克调料：生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克

做法：

1. 将鲜虾洗净;

2. 辣椒丝放在味碟上;

3. 用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;

4. 用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

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