【图】水果汤圆的图片欣赏 手把手教会你做水果汤圆
水果汤圆:水果汤圆是一道美味的菜肴。主要原料汤圆水果。主要营养成分 :维生素 主要食用功效: 清热解毒 、适宜人群 :一切人群、 储藏方法:低温冷冻储藏.
黑芝麻汤圆的制作方法
1、将糯米、大米淘洗干净,浸泡48小时,麻前再清洗一次。用适量清水磨成稀浆,装入布袋内,吊干成汤圆面。
2、将芝麻去杂质,淘洗干净,用小火炒熟、炒香,用擀面杖压成细面,加入糖粉、面粉、化猪油,揉拌均匀,置于案板上压紧,切成1.5厘米见方的块备用。
3、将汤圆面加清水适量,揉匀,分成30坨,分别将小方块心子包入,成圆球状的汤圆生坯。
4、将大锅水烧开,放入汤圆后不要大开,待汤圆浮起,放少许冷水,保持滚而不腾,汤圆翻滚,心子熟化,皮软即熟。
5、食用时随上白糖、麻酱小碟,供蘸食用。
枣泥汤圆怎么样做的好吃
原料:
糯米粉5000克,白糖1500克,熟面粉1250克,枣泥250克,大油500克。 枣泥汤圆的制作方法
1、将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。
2、再用250克熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉匀,用刀拍紧,切成400克馅块备用。
3、糯米粉放入筐内,将馅块浸水,倒入糯米粉内滚动,反复6一8次即成。
4、锅内加水烧开,下入元宵,边下边用手勺将开水推转,煮至汤圆浮起即可。
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