【图】三明治用什么酱好吃 教你2种三明治做法

三明治或夹肉面包，是一种深受欢迎的方便食物。三明治的发明者是一位伯爵。在18世纪，英国的第四代三明治伯爵是一个嗜赌如命的赌鬼。他在赌博时，甚至顾不得去吃饭。他往往叫家人准备几片熟肉夹在两片面包中，一面吃，一面赌。以后，以他的名字命名的不仅肉面包-----三明治就成为大众食品了。慢慢地，随着现代生活的高节奏，人们花费越来越少的时间在制作美食上，但外面的那些食物热量太高，而且又不是很安全，而三明治做法简单省事，广受大众欢迎，而且发展的样式也越来越多，今天我们主要是介绍一下火腿蛋三明治的简单做法，以后再也不用担心早餐的问题了。
火腿蛋三明治内含蔬菜，鸡蛋，番茄等，是营养均衡简单易做的美食。
材料介绍
方型面包(2片)、圆生菜叶，番茄(若干片)、黄瓜(若干片）、火腿片(1-2片)、鸡蛋(1个)、美乃滋（蛋黄酱）
做法
1、番茄洗净去蒂切成片，黄瓜切3-4片
2、在平底锅加1汤匙油，烧热后打入1个鸡蛋，将它煎成荷包蛋，可在煎蛋过程中将蛋黄弄碎，使煎蛋口味更均匀
3、将吐司或切片面包单面涂抹美乃滋
4、将一片抹好美乃滋的面包平铺，逐层放上火腿片，煎蛋，圆生菜叶，番茄片，黄瓜片，再将第二片面包盖上
5、在三明治上切对角线，如不喜食面包边，可将四周面包边切掉后再对角线切。一份营养丰富的火腿蛋三明治就做好了。

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