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【图】腌韭菜花酱的做法介绍 几个步骤教你做出美味花酱
2016/7/30 10:59:20 作者:
O3-huang…
来源:
yxlady
韭花又名韭菜花,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。 韭菜花酱是北方民间自制的一种酱,一般在秋季做了密封保存起来留着冬季食用。
6、把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里,不要装得过满(韭菜花酱会发酵)。
7、装在瓶子或罐子里,等韭菜花酱发酵了再吃。
8、手懒的朋友可以用料理机来打韭菜花酱。 把适量的韭菜花、生姜碎放入料理机的杯子里,放少许精盐,倒入少许凉开水(方便韭菜花搅拌,打碎)
料理机处理的韭菜花酱粘稠更容易食用。下一步同样是:把韭菜花酱盛到干净容器里,不要装得过满
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腌韭菜花酱的做法
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