【图】曝光地摊铁板烧酱料配方 13种酱汁做法告诉你

二：番茄酱

原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。 
做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。 
2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。 
3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。 
4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成 铁板烧专用酱汁制作方法大全（图）
六：BBQ汁
番茄沙司，李派林，桂皮，生抽，老抽，丁香，辣椒籽
七：红酒汁
橄榄油炒洋葱碎，蒜泥，加红酒，烧汁，调味，入搅碎机打碎即可
八、奶油蘑菇汁
黄油炒洋葱碎，蒜泥，蘑菇，调入盐，胡椒粉，烧汁，鸡粉，淡奶油，加油面酱收浓，加黄油即可
九：白酒汁
黄油炒香洋葱碎，喷入白酒，加入鱼汤，淡奶油，用盐，胡椒粉调味即可

十：龙虾黄油汁

将龙虾壳烤干，加入胡萝卜，西芹，洋葱，蒜子，黑胡椒碎朝向即可

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