5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的橙子的切法(果盘、水果拼盘)做法 1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状.2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
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