【图】蒸花馍的做法大全图解展示 花馍的家常做法介绍
花馍是中国民间面塑品，也称“面花”。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点，因花式各样而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清，已有1000多年历史。
将耳朵整理到一个方向。整理时要注意，两只耳朵要差不多粗细、长短。用筷子在耳朵中间压出一道印子。不能太浅，太浅的话蒸出来可能就看不出来了；也不能太深，太深的话容易断成两半。两只耳朵都压好后，用手把耳朵整理到一起，整理的时候顺便用手把耳朵顺长，注意顺的时候不能太用力，要用力均匀。将耳朵摆成如下的造型。接下来是最终要的一步，要用筷子将长长的耳朵变成两个部分——兔子的脸和耳朵。
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