【图】炸鸡排的做法大全图解 轻松几步教你在家做出美味炸鸡排

材料：鸡胸肉、料酒、海鲜酱油、盐、鸡蛋、鸡精、花椒粉、孜然炸鸡粉、面包糠。步骤：1、每块胸脯肉从中间片成薄点的三片，分别用刀背轻轻的拍松，不要切断；2、各种调味料放入盆中搅拌均匀，拍好的六片鸡胸肉放入步骤1中的盆中拌匀腌制十分钟，可以适当添加孜然炸鸡粉，看自己口味啦；3、三个鸡蛋打入盆中搅拌，和一点炸鸡粉还有鸡精调味；4、鸡排放入面粉中翻滚，两面都均匀的沾上面粉；5、沾好面粉的鸡排放入鸡蛋液中挂满鸡，蛋液，然后放入面包糠里翻滚；6、准备下锅的大鸡排，可以包好保鲜膜放入冰箱，想吃时就拿出来炸一下；7、鸡排放入油锅里炸至两面金黄即可，控油，切成一天天，摆盘，上面淋上沙拉酱，美味的大鸡排可以来吃啦。

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