【图】西红柿炖牛腩的做法大全 胃寒体寒冬天必备

2016/11/21 15:03:02 作者:Q-liaiyi… 来源:yxlady
牛腩性温,吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒,胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果。因此,体寒体热的人都适合吃这道菜。

7、牛腩变色后,加开水(开水要没过牛腩多些哟),开小火炖50分钟左右。

8、另起锅炒西红柿,炒出红油后,加半碗水烧开后,倒入牛腩锅中。

9、加入冰糖,盐调味,继续炖30分钟,直到牛腩炖熟。(要留一些汤汁哦,泡饭、拌面都超级好吃的)。

10、最后把成品倒入心爱的碗碗,哈哈,已经迫不及待了。

做法二:

用料:

牛腩 500克

西红柿 2个(约400克)

土豆 一颗

洋葱 半只(约150克)

香葱(打结) 6根

老姜片 2片

盐 5看

冰糖 10克

盐 5克

白胡椒粉 3克

生抽 15毫升

油 15毫升

香葱粒 少许

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西红柿炖牛腩的做法大全
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