【图】咸鸭蛋塞糯米要包锡纸吗？ 3招教你轻松做美食

想做这款糯米鸭蛋已经酝酿好长时间了，因为它需要自己先腌制咸鸭蛋，腌制好咸鸭蛋也是需要20多天，味道超赞，有着糯米糯糯的香，有着蛋黄的油，里面放了豌豆、玉米、香菇和火腿，吃到嘴里满口留香，那可谓是营养又丰富。

主料

咸鸭蛋 10个

糯米 150g

辅料：锡纸 适量

蜜蜡香肠 适量，豌豆 适量，玉米粒 适量，香菇 适量，盐 适量，老抽 适量

做法

准备工作，糯米提前泡一个晚上。

第一步，是要去除鸭蛋清。

第二步，锅里放油，炒香米，菜。加一点海鲜生抽，盐。快要炒好的时候，把大枣切粒也放进去。

食材就炒好了。

第三步，又费劲，就是把食材，一点点地倒入，鸭蛋里面去。此时，可以把口开的大一点。容易放入。

然后包上锡纸，锅里蒸半个小时。大火烧开，中小火烧就可以。最后，要焖多一会。更好。

这样，蛋就出锅了。

123下一页