【图】美味家常粤菜做法大全 各类粤菜齐聚一堂

2016/12/13 21:23:09 作者:Q1-mohai… 来源:yxlady
我们说的广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同。

凉瓜炒牛肉 凉瓜1条(500克),牛肉(300克),蒜头2粒,姜片3片。过程步骤:将凉瓜,牛肉洗净切片,蒜头切小粒丁,姜片切丝。将生粉1匙,胡椒粉1小匙,适量味精,1匙生抽放入牛肉中拌好备用。起油锅爆香蒜粒,先放入凉瓜翻铲炒熟,加适量盐,起碟。起油爆姜丝猛火炒熟牛肉。 5。将凉瓜放入牛肉中拌匀。起碟完成。

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家常粤菜做法大全
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