都说女人做了母亲以后,会有很大的变化。会为了孩子不顾一切。我一直觉得自己不是一个合格的好母亲,但自认为是一个比较用心的母亲,尽管工作很忙,还是会挤出时间给孩子做上一顿饭吃。上次带儿子去必胜客,披萨吃的很好,意面吃的也不错,于是便决定自己动手来做。上次网购烘焙的材料时,便买了一袋意面。买了一段时间了,因为这段时间宝贝爱上了吃披萨,几乎每个星期都要做一次,而且是口味不同的,今天,准备换个口味,改吃面吧。
意大利番茄面
主要原料:意大利面 200公克
新鲜蕃茄 100公克
白色山药 200公克
大蒜 2瓣
盐及胡椒粉 各少许
洋葱1/4个
高汤 200公克
橄榄油 40公克
巴西利 20公克
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末后备用。
2. 将山药削皮后切成粗条状放入盐水中浸泡备用。
3. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。