【图】包菜包子馅怎么怎么做好吃 分享如何做出美味的肉包

2017/1/1 16:33:17 作者:U1-chenc… 来源:yxlady
包菜馅包子的做法(早餐菜谱)包菜馅包子 原料: 面团:紫甘蓝一个榨汁,面粉、发酵粉 馅料:绿包菜一个、大葱一棵、猪肉馅、油、白胡椒粉、鸡精、盐...

如何做出美味又有营养的肉包子馅:

要达到带馅食品的真正营养平衡,首先要从原料入手,降低肥肉和动物油的用量,提高蔬菜用量。

肉类馅料尽量多地搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时不妨再加一些富含可溶性纤维的食品,如香菇、木耳、银耳以及其他各种蘑菇,还有海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感,帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅,代替一部分肉类,有利于降低脂肪含量。同时还要注意,食用这些馅类食品时不宜再吃高脂肪菜肴,而应搭配清爽的凉拌蔬菜。

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包菜包子馅怎么怎么做好吃
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