4、加入忌廉磨菇汤,和 3/4 (4分3) 罐水。
5、煮5分钟 (如有需要,可在3分钟后加入罐头吞拿鱼)。
6、把所有材料(包括通心粉)放入焗盘,洒上芝士 。
7、焗10分钟或至芝士变金黄色。
简法酱香焗通心粉
配料:通心粉一人份、橄榄油、色拉油、香菇牛肉酱、西红柿酱、罐罐香鲜笋下酒菜(内含红油)、盐、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面酱包一个、西兰花1两 。
做法:
1、开水下通心粉,煮熟后捞出(软硬视个人口味决定);
2、捞出的通心粉涂以少许橄榄油(数滴即可),大面积摊开,自然降温至室温凉;
3、同时,用煮通心粉的水将2包牛肉方便面蔬菜包煮熟,捞出备用;3、4朵西兰花,焯出备用;
4、锅入少许色拉油,油温未起时便加入半包牛肉面酱包,稍调出香味即将通心粉、备好的蔬菜包(已经焯为熟菜叶和小粒牛肉丁)入锅,小火,用筷子均匀搅拌;
5、依次放入0.5调羹香菇牛肉酱、0.7调羹罐罐香鲜笋下酒菜、2调羹西红柿酱,加热一分钟;
6、趁热装盘放入微波炉中,中火定时1~2分钟。
7、取出盘子,将西兰花摆放到盘子的边角、稍靠近热通心粉。