【图】发酵好的面团如何保存呢 面团发酵不起来怎么办？
在很多时候我们把面团发好了，但是在做的时候却没有把它用完，于是如何把发酵好的面团好好的保存起来成了无数人的难题，现在不用担心了，跟着小编一起来看看吧。
发面的时候发过头了怎么办呢？ 发面的过程就是酵母菌发挥作用的过程，如果酵母菌作用的时间太久了就会导致发面过头，不过这种情况对面粉的营养价值是不会产生不良影响的，就是会影响口感，可能做出来的馒头会不够松软。面粉的原材料是小麦，小麦中含有的营养物质有蛋白质、维生素以及矿物质，其中含量比较多有矿物质有铁、镁等。面粉适合所有人群食用，有着养心益肾、除热止渴的效果。
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