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食材明细
豆腐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、自制豆瓣酱适量、味精适量、菜籽油适量
家常红焖豆腐的做法步骤
家常红焖豆腐的做法步骤:1、材料:豆腐 姜 葱
家常红焖豆腐的做法步骤:2、豆腐切块
家常红焖豆腐的做法步骤:3、放入锅中煮开去豆腥,加入适量的盐
家常红焖豆腐的做法步骤:4、豆瓣酱取适量,我妈自己用小米辣做的很辣,就没有额外加辣椒了
家常红焖豆腐的做法步骤:5、加入菜籽油3分热的时候就下豆瓣酱,这样防止豆瓣酱炒胡,然后加入姜片葱段炒一会儿炒香加入酱油在炒一会儿
家常红焖豆腐的做法步骤:6、加入水,煮开
家常红焖豆腐的做法步骤:7、煮开后加入豆腐煮到收汁儿,然后勾入芡粉。
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