【图】西红柿鸡蛋面做法大介绍 家常美味令人欲罢不能

北方人非常喜欢吃面食，有时候他们可以不吃米饭只用选择吃面食就可以了，由此可见面条在中国人的心目中的重要地位。有时候，当一个人比较忙碌的时候，下一碗面再配上足够的调料就可以非常好吃了，不用再花费大量的时间来做饭、炒菜，所以学会煮面是非常重要的，不仅仅可以帮你节约时间，还可以帮助你填饱肚子，品尝到好吃的食物。

今天小编就来给大家介绍一下一种非常家常的面食，那就是西红柿鸡蛋面，这是一种十分常见的面食种类，学起来也很简单。首先，先将西红柿切成丁状的小颗粒，然后将两个鸡蛋打破放到碗里，在将小葱切碎，将姜、蒜切成沫，准备工作就算正式做好了。接下来，在锅内放入油，待到油烧红之后就放入切好的西红柿，大概煮一至两分钟。

等到西红柿大致好了之后就放入鸡蛋，等到鸡蛋已经正式煮熟了之后就放入切好的姜、蒜，以及适量的盐巴、味精、鸡精等等调味品，加入了这些佐料之后大概等一分钟左右就可以加入适量的水，然后用大火将水烧开，加入面条，等到面条已经煮熟了之后，就可以加入葱花，还可以加一些白菜、青菜叶子，最后起锅倒进碗里，这样一碗色、香、味俱全的西红柿鸡蛋面就算正式完成了。完成这样一碗面条最多也就将近十多分钟，真的是非常能够节省时间，早上或者晚上的时候，没有炒菜意愿的时候，不妨做上一碗这样的面条。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】